Le mercure, histoire d'un allié devenu ennemi - Insula

Avec Joël Knoery, chercheur à l’Ifremer

Pour cette 4ème édition des Soirées du Risque, cycle de rencontres citoyennes proposées par la chaire RITE (Risques et technologies Émergentes) en partenariat avec l'Institut Kervégan et le réseau POLLUSOLS, nous vous invitons à explorer le monde du mercure à travers son histoire et son impact sur l’environnement.

Nous connaissons tous Mercure, dieu des marchands et des voleurs dans l’antiquité Romaine. Aujourd’hui, ce métal identifié surtout pour sa toxicité est encore utilisé dans certains produits de soin et de santé. Ses propriétés uniques l’ont rendu extrêmement bénéfique pour un large éventail d'activités humaines. Malheureusement, à cause de sa large utilisation, il est désormais présent partout dans l’environnement.

A partir de résultats de recherches menées dans le monde et d’exemples pris en Pays de la Loire, Joël Knoery, chercheur à l’Ifremer vous propose de guider votre regard sur le mercure, ce mystérieux métal qui « monte quand il fait chaud ». D’autre part, l’actualité scientifique très récente a pu montrer que la surexposition moyenne des femmes enceintes françaises au mercure est en légère baisse, mais toujours plus importante que dans les pays européens consommant moins de produits de la mer.

Joël Knoery, nous présentera tour à tour l'histoire des utilisations du mercure, de technologies qui l'utilisent, et des risques associés à son omniprésence dans l’environnement.